A la carte meny

Gäller från 26.4 och tillsvidare.

Förrätter

• Jordärtskocksoppa med örtstick, (veg), 110 kr
• Kräftskagen på kavring med Kalix löjrom och plocksallad, 145 kr
• Rökt hjort med pepparrotsdressing, rostade pistagenötter o hällbröd, 150 kr

Varmrätter

• Kvällens pasta, 125 kr
• Grillad haloumi, chipotlekyrddad tomatsås, wokade grönsaker o potatisgratäng (veg), 170 kr
• Brunnens hemgjorda hamburgare med dressing, sallad, lök, västerbottenost, tomat,
  gurka samt chilimajonäs och pommes, 175 kr
• Smörstekt gösfilé med sherrysås, grön ärtpuré samt potatisterinne, 230 kr
• Grillad ryggbiff med hemlagad bearnaisesås samt pommes frites, 285 kr
• Grillad oxfilé medaljonger med pepparsky och potatisgratäng, 335 kr

För er som har varmrätt i boendepaketet tillkommer 50 kr för oxfilé

Desserter

• Chokladtårta med chilikryddad hallonkompott och lättvispad grädde, 95 kr
• Vaniljpanacotta med stjärnanismarinerad ananas och jordgubbar, 95 kr
• Banana split (banan, chokladsås, glass, maräng och grädde), 105 kr

För bästa service och allas trevnad ber vi er boka tid för sittning.
Tisdag-lördag 18.30-20.30. 

Vid bokning av större sällskap över 10 pers gäller förbokning av middagen från vår a la carte alt beställning av "Kockens egen favoritmeny" . 
Vi serverar enbart svenskt kött och färsk fisk. Potatisen och tomaterna är lokalt odlad och samtliga kryddor är ekologiska.