Specify the source of the code (first square brackets).

Rödbetsgravad rödingfilé med tunnbrödsflarn och hovmästarsås
Vitlöksbakad lammytterfilé med haricot verts, pommes Anna samt madeirasky
Citrusparfait med knäckflarn och blåbärskompott
Mussel- och bläckfisksoppa med vitlöksbröd
Lågtempererad närproducerad entrecote med tomatsky, parmesanpanerad zucchini och rostad mandelpotatis
Pannacotta med nougattäcke och jordgubbar
Gubbrörspuck på kavring serveras med kalixlöjrom
Heta nätters oxfilé med fikonvinägersås, rotfruktsterrinne, smörslungade vaxbönor och färskt fikon
Creme brulée smaksatt med dumlekola serveras med färska bär
Rökt rensteksrulle med pepparrot serveras med röda mangooldskott och ekologisk rapsolja
Kantarell- och västerbottenostgratinerad rödingfilé serveras med färskpotatis och smörslungad sparris
Hallon och jordgubbspaj med vanljglass
Löjromsmousse med västerbottenpaj och handskalade räkor
Hjortmedaljonger med konjakssås, rostade palsternackor och potatisgratin
Chokladterinne med limemarinerade jordgubbar
Min 10 pers. Samtliga menyer kostar 495 kr/kuvert exklusive dryck för sällskap på min 20 pers.
10 - 19 pers kostar menyerna 545 kr/kuvert. Förbeställes senast 3 dagar innan ankomst.
Sätra Brunn, 733 95 SALA
Tel vxl 0224-546 00
Bokning 0224-546 10
E-post info@satrabrunn.se

Sätra Brunn ligger mellan Sala och Västerås,
på bekvämt bilavstånd från Stockholm,
Mälardalen och Dalarna.
Läs mer
© Sätra Brunn Hälsobrunn AB | Teknik och design: Inartdesigns | Projektledning: Broarne inredning 2010